Архивы

Tweet Плов – очень древнее блюдо. Место его появления на свет скорее всего никогда не будет установлено.

Tweet Свинина в кефирно-томатном соусе получается с необычным вкусом и очень нежной.

Tweet Голубцы с мясом и рисом – любимое многими блюдо.

Tweet Солянка мясная сборная – это чаще всего послепраздничное или ресторанное блюдо. Потому что готовится из разных мясных остатков с праздничного стола.

Tweet Котлеты из свинины и курицы получаются очень нежными. Приготовить их можно различными способами – поджарить, запечь, на пару, с подливами или без.

Tweet Это блюдо мне приходилось встречать под названием салат с говядиной Охотничий.

Tweet Свинина с картошкой в духовке – очень простое в приготовлении блюдо, но получается оно всегда изумительно вкусным. Мне вообще кажется, что духовка – просто волшебное место, в котором с едой происходят чудесные превращения.

Tweet Азу из говядины – одно из моих самых любимых блюд из мяса. Википедия говорит об этом блюде: Азу — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса (говядины, баранины или молодой конины)

Tweet Тушеная говядина с картошкой – сытное и вкусное блюдо. Но не очень быстрое по приготовлению, так как мясо необходимо будет тушить в течение часа-двух.

Tweet Кроличье мясо – вкусное и нежное. Правда, чтобы оно таким стало, необходима некоторая предварительная подготовка.

Tweet Как правило, кролик попадает к нам домой в двух видах – в охлажденном из деревни и в замороженном из магазина. Первый чаще всего пораскормленней, второй постройнее.

Tweet Мне нравится тушить свинину с овощами. Это блюдо радует своими красками и нежными вкусовыми сочетаниями.