Tweet На самом деле говорить я буду, конечно, о блюде под названием грибной кокот. Но в русской кухне по какой-то причине грибы, запеченные в сливках под сыром, повелось называть жюльеном. Который мы готовим и подаем в кокотницах (улыбаюсь).
Tweet Жареный картофель – просто классика русской кухни. Мой папа умеет готовить единственное блюдо – жареную картошку. Зато делает это виртуозно.